こんにちは~!
熊本県産材料で安心安全なレトルトカレーを作りたい田尻です。
わたしのローフードの先生(といっても、わたしの場合、習うというより毎回美味しいものを食べに行ってると言う方が正しい)が素敵なお店見つけたよと紹介してくれたので、行ってきました。
長岡式酵素玄米が食べられるカフェポニーさんです。
とても感じのいい店内。各テーブルにはさりげなくお花が飾ってあり、気の流れもいい。
メニューはお品書きはなく、ワンプレートだけ。
しかもオーガニックがメインみたいです。うれしい!
今日のプレートはグラタンとハンバーグ。だけど、動物性のものは使ってありませんでした。
でもね、コクがあって満足感がありましたよ。
かぼちゃとサツマイモのポタージュ。優しいお味で美味しかった!
動物性のものが使われていないチーズケーキ。という事はチーズも使われていないんですが、しっかりチーズケーキで美味しかったです!たぶん、ナッツ類だと思います。
こちらはチョコバナナケーキ。動物性のものが使われてなくても、濃厚で美味しかったです!
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