「うちのカレー」を自分で作ったらいくらかかるかの試算

こんにちは～！合成添加物不使用、熊本県産の肉と野菜で作った「うちのカレー」の田尻です。

うちのカレーは市販のレトルトよりもお高いです。

ＷＥＢお試し価格で2個で1,299円（税込、送料込み）。

実店舗販売定価は800円、ＷＥＢ特別価格で699円です。

スーパーで販売されている美味しそうなレトルトカレーは398円～500円くらいです。

ご当地カレーは800円～1200円が価格帯としては多かったです。

そして、一袋90円くらいのものもありました。

ちょっと試算してみました。「うちのカレー」を自宅で作ったらいくらになるか。。。

産地のはっきりした銘柄豚肉は100ｇ258円～です。

200ｇ使うとして、516円以上

にんじんは100円～200円

タマネギは1玉50円として2個使って100円

カレー粉は自分で調合するのですが、現実的ではないので、フレーク系のカレーを使ったとして

300円くらい。

甘味を出すフルーツ、林檎、バナナ、マンゴー

にんにく、しょうが、などの隠し味。

添加物やトランスファット、牛脂、ラードの添加されたカレールーを入れれば簡単で安いですが、

そこを抜くことに注力してまじめに作りました。

そうすると、4人前で1,500円は軽く超えそうです。

もしかしたら2,000円超えるかもしれません。

うちのカレーにはじっくりソテーされたオニオンも入っています。

2,000円分の食材と作る人の時間と手間、後片付け、それを考えるとうちのカレーは決して高くはないと思うんです。

まじめにちゃんと作りました。

そしたら、このお値段がぎりぎりの値段です。

もちろん、もっともっと売れたら、パッケージやシール代は少し安くなると思います。

でも材料の仕入れはそんなには変わらないと思うんです。変えたくはないです。

農家さんから安く買うことだけは避けたいです。たいへんなの知ってるから。

わたしが頑張れることは頑張ります！

ライバルはあなたのうちのカレー！

あなたのうちのカレーは1食100円や200円ではないはずです。

うちのカレーを安いレトルトカレーと比べないでください。

レトルトだけど、レトルトの概念を超えたい！

レトルトだけど、食卓に出す時にうしろめたさを感じないカレーにしたい！

レトルトだけど、レトルトだってわからないものにしたい！

こんな気持ちで作りました。

安心して食べてくださいな。

うちのカレーの販売発売しました！

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「うちのカレー」熊本復興祈願カレーでもあります。どうぞよろしくお願いいたします。