グリーンカレーレシピ公開

・メイプロイのカレーペースト（一袋）

・ココナッツミルク（今回はココナッツクリームを使いました）400ｍｌ

・好きな具（適当に）

・味を整えるのにお醤油を少々。ナンプラーがお好きな方はナンプラーで。

これだけです。

これでお店の味になります。

1.メイプロイのグリーンカレーペーストを油で炒めます。香りが立てばOK。焦がさないでね（笑）

2.ココナッツミルク400ｍｌを入れてふつふつさせます。

3.具を入れます（今回はチキンとなす）

4.チキンに火が通ったら、200ｍｌの水を入れてふつふつしたら完成。

5.お醤油（ナンプラーでもOKお好みで）味を調える。

以上。

家庭料理なので具はたくさんいれました。

これで5～６杯分はあると思います。

すぐにまた食べたくなるほど美味しいです(≧▽≦)

今日も具を冷蔵庫にある天草のオーガニック車海老で作りたくて仕方ないですが、「え？また？」と言われそうなので、我慢してますｗ

⇒メイプロイのグリーンカレーペースト（１回分８５円）

⇒ココナッツクリーム

⇒訳あり！天草のオーガニック冷凍車海老が”たっぷり１ｋｇ

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⇒熊本県産の肉と野菜、無添加で作ったお母さんが安心して家族に出せる「うちのカレー」